Nutriționiștii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni
Nutriționiștii spun că vinete coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că își pierd total proprietățile benefice pentru sănătate.
De asemenea, trebuie să mai știți că o porție de vinete coapte congelate își pierde prin congelare în jur de 25% din substanțele minerale.
Printre beneficiile pe care le are o porție de vinete coapte congelate se poate trece și faptul că pot fi de ajutor pe timpul iernii pentru cei care țin dietă.
De exemplu, 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de calorii. Mai mult, sunt excelente în curele de slăbire și pentru că au un conținut important de minerale, vitamine, fibre și proteine.
De asemenea, este important de știut că o porție de vinete coapte la congelator nu trebuie să fie preparate cu mult ulei sau în combinație cu alte mâncăruri prăjite pentru că au o capacitate foarte mare a absorbi uleiul și sunt foarte greu de digerat.
